Krajalnica żywności 310p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (od najbardziej miękkich pomidorów aż po twardą kiełbasę i ser) na plastry o grubości do 16 mm w sposób szybki i dokładny. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna. Stół podawczy jest przystosowany do krojenia kęsów żywności o maksymalnych wymiarach 220x200 i wysokości do 140 mm. Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. W czasie krojenia należy przesuwać stół podawczy, trzymając rączkę umocowaną na wsporniku stołu. Przy krojeniu resztek żywności należy stosować płytę dociskową umocowaną na kołku pod stołem podawczym. Umożliwia ona krojenie żywności do końca i bez odpadów. Cena katalogowa produktu 2290.00 PLN netto (2816.70 PLN brutto).

Krajalnica żywności 310p Teflon przeznaczona jest przede wszystkim do krojenia sera. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna. Stół podawczy jest przystosowany do krojenia kęsów żywności o maksymalnych wymiarach 220x200 i wysokości do 140 mm. Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. W czasie krojenia należy przesuwać stół podawczy, trzymając rączkę umocowaną na wsporniku stołu. Przy krojeniu resztek żywności należy stosować płytę dociskową umocowaną na kołku pod stołem podawczym. Umożliwia ona krojenie żywności do końca i bez odpadów. Cena katalogowa produktu 2690.00 PLN netto (3308.70 PLN brutto).

Krajalnica żywności 612p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (od najbardziej miękkich pomidorów aż po twardą kiełbasę i ser) na plastry o grubości w zakresie do 28 mm, w sposób szybki i dokładny. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna. Unikalna ostrzarka zapewnia utrzymanie wysokich parametrów ostrza noża krojącego. Umocowana na stole płyta dociskowa umożliwia krojenie żywności do końca i bez odpadów. Wymiary: 635 x 500 x 495mm. Cena katalogowa produktu 3690.00 PLN netto (4538.70 PLN brutto).

Krajalnica żywności 612p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (od najbardziej miękkich pomidorów aż po twardą kiełbasę i ser) na plastry o grubości w zakresie do 28 mm, w sposób szybki i dokładny. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna. Unikalna ostrzarka zapewnia utrzymanie wysokich parametrów ostrza noża krojącego. Umocowana na stole płyta dociskowa umożliwia krojenie żywności do końca i bez odpadów. Cena katalogowa produktu 4130.00 PLN netto (5079.90 PLN brutto).

Podstawa krajalnic wykonana jest ze stopu aluminium; osłona noża oraz ruchomy wózek wykonane są z anodowanego aluminium. Nóż krajalnicy porusza się na dwóch łożyskach kulkowych zapewniając cichą i bezpieczną pracę. Krajalnice zaopatrzone są w wentylowane silniki oraz w hartowane noże wykonane ze stali chromowęglowej. Posiadają stały pierścień osłaniający nóż, przezroczystą osłonę zapobiegającą rozrzucaniu krojonej żywności oraz uchwyt na elemencie dociskowym. Noże we wszystkich krajalnicach ustawione są ukośnie. Osłona przednia noża mocowana od tyłu. W komplecie zapasowe kółko ostrzałki oraz pasek przenoszenia napędu. Model posiada zdejmowaną ostrzałkę do noża oraz blokadę pozwalającą na zdjęcie wózka (np.: w celu wyczyszczenia) jedynie, gdy grubość cięcia ustawiona jest w pozycji zerowej. Średnica noża 25cm, wymiary (szer x gł x wys): 480 x 363 x 340mm, grubość krojonego plastra: 0 - 11mm, maksymalne wymiary plastra: okrągły: 165mm, prostokątny: 230 x 185mm, moc 0,14kW, zasilanie: 230V. Cena katalogowa produktu 1250.00 PLN netto (1537.50 PLN brutto).

Krajalnice CAS są przeznaczone do użytkowania w małych, średnich i dużych sklepach, a także w stołówkach, zakładach gastronomicznych, barach i restauracjach, przedsiębiorstwach cateringowych i zakładach przemysłu spożywczego. Krajalnice serii ekonomicznej oferowane przez CAS Polska łączą w sobie wysoką jakość, dbałość o bezpieczeństwo z bardzo atrakcyjną ceną. Wysoka jakość wykonania krajalnic CAS zapewnia uzyskanie atrakcyjnego wyglądu plastrów krojonych produktów o najwyższej jakości, przy jednoczesnym utrzymaniu ubytków krojonych artykułów na najniższym poziomie. Długotrwałą efektywność krojenia, zapewnia wbudowana ostrzałka, usprawniająca proces prawidłowego ostrzenia oraz gwarantująca utrzymanie perfekcyjnej jakości ostrza w całym okresie jego eksploatacji. Wszystkie elementy krajalnic mające kontakt z żywnością zostały wykonane ze stopu aluminium pokrytego zabezpieczającą powłoka galwaniczną spełniającego wymagania zgodności z dyrektywami UE Nr 93/43/CEE oraz Nr 96/3/CE of 26/05/1997 – D.Lgs. 155/1977. Średnica noża: 220 mm, stół podawczy - obszar krojenia: 150 x 200 mm, grubość plastra - max: 0~16 mm, moc silnika 292 W, waga produktu: 13,5 kg. Cena katalogowa produktu 1440.00 PLN netto (1771.20 PLN brutto).

Podstawa krajalnic wykonana jest ze stopu aluminium; osłona noża oraz ruchomy wózek wykonane są z anodowanego aluminium. Nóż krajalnicy porusza się na dwóch łożyskach kulkowych zapewniając cichą i bezpieczną pracę. Krajalnice zaopatrzone są w wentylowane silniki oraz w hartowane noże wykonane ze stali chromowęglowej. Posiadają stały pierścień osłaniający nóż, przezroczystą osłonę zapobiegającą rozrzucaniu krojonej żywności oraz uchwyt na elemencie dociskowym. Noże we wszystkich krajalnicach ustawione są ukośnie. Osłona przednia noża mocowana od tyłu. W komplecie zapasowe kółko ostrzałki oraz pasek przenoszenia napędu. Model posiada zdejmowaną ostrzałkę do noża oraz blokadę pozwalającą na zdjęcie wózka (np.: w celu wyczyszczenia) jedynie, gdy grubość cięcia ustawiona jest w pozycji zerowej. Średnica noża 30cm, wymiary (szer x gł x wys): 570 x 480 x 400mm, grubość krojonego plastra: 0 - 14mm, maksymalne wymiary plastra: okrągły: 185mm, prostokątny: 245 x 220mm, moc 0,16kW, zasilanie: 230V. Cena katalogowa produktu 1490.00 PLN netto (1832.70 PLN brutto).

Obudowa wykonana z anodowanego stopu aluminiowo-magnezowego, nóż ze stali chromowo-węglowej, duże nachylenie tacy podawczej zapewnia wygodną pracę, ostrzałka, stała osłona noża, precyzyjne pokrętło ustawiania grubości plastrów. Wymiary (szer x gł x wys): 537 x 460 x 400mm, średnica noża: 25cm, max szerokość cięcia: 18cm, grubość cięcia: 0,2 - 15mm, masa: 18kg, moc: 0,15kW, zasilanie: 230V. Cena katalogowa produktu 1490.00 PLN netto (1832.70 PLN brutto).

Krajalnice CAS są przeznaczone do użytkowania w małych, średnich i dużych sklepach, a także w stołówkach, zakładach gastronomicznych, barach i restauracjach, przedsiębiorstwach cateringowych i zakładach przemysłu spożywczego. Krajalnice serii ekonomicznej oferowane przez CAS Polska łączą w sobie wysoką jakość, dbałość o bezpieczeństwo z bardzo atrakcyjną ceną. Wysoka jakość wykonania krajalnic CAS zapewnia uzyskanie atrakcyjnego wyglądu plastrów krojonych produktów o najwyższej jakości, przy jednoczesnym utrzymaniu ubytków krojonych artykułów na najniższym poziomie. Długotrwałą efektywność krojenia, zapewnia wbudowana ostrzałka, usprawniająca proces prawidłowego ostrzenia oraz gwarantująca utrzymanie perfekcyjnej jakości ostrza w całym okresie jego eksploatacji. Wszystkie elementy krajalnic mające kontakt z żywnością zostały wykonane ze stopu aluminium pokrytego zabezpieczającą powłoka galwaniczną spełniającego wymagania zgodności z dyrektywami UE Nr 93/43/CEE oraz Nr 96/3/CE of 26/05/1997 – D.Lgs. 155/1977. Średnica noża: 250 mm, stół podawczy - obszar krojenia: 190 x 250 mm, grubość plastra - max: 0~16 mm, moc silnika 292 W, waga produktu: 16 kg. Cena katalogowa produktu 1670.00 PLN netto (2054.10 PLN brutto).

Wilk do mięsa TC22 z sitkiem 4,5mm, przeznaczony do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii oraz w zakładach zbiorowego żywienia i przetwórstwa mięsnego, idealny do mielenia mięsa surowego i gotowanego, ryb, ziemniaków i gotowanych warzyw, gardziel, ślimak, nóż i sitko wykonane ze stali nierdzewnej, wyposażony w nóż samoostrzący, bardzo wysoka funkcjonalność poprzez zastosowanie zdejmowanej gardzieli z zestawem tnącym, elastyczna kompletacja poprzez możliwość wyboru maszyny z jednym z trzech rodzajów sitek o grubości oczek 4,5mm; 6mm lub 8mm, możliwość zakupu wymiennego podzespołu gardzieli (gardziel + ślimak + nóż + sitko + nakrętka), przeznaczony do pracy ciągłej, łatwy w utrzymaniu czystości, niezawodna i wyciszona przekładnia zębata pracująca w kąpieli olejowej (bardzo cicha). Wydajność do 100kg/h, średnica sitka 70mm, moc 850W. Wymiary: 515 x 255 x 405(h)mm. Cena katalogowa produktu 1930.00 PLN netto (2373.90 PLN brutto).