Wilk do mięsa TC22 z sitkiem 6mm, przeznaczony do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii oraz w zakładach zbiorowego żywienia i przetwórstwa mięsnego, idealny do mielenia mięsa surowego i gotowanego, ryb, ziemniaków i gotowanych warzyw, gardziel, ślimak, nóż i sitko wykonane ze stali nierdzewnej, wyposażony w nóż samoostrzący, bardzo wysoka funkcjonalność poprzez zastosowanie zdejmowanej gardzieli z zestawem tnącym, elastyczna kompletacja poprzez możliwość wyboru maszyny z jednym z trzech rodzajów sitek o grubości oczek 4,5mm; 6mm lub 8mm, możliwość zakupu wymiennego podzespołu gardzieli (gardziel + ślimak + nóż + sitko + nakrętka), przeznaczony do pracy ciągłej, łatwy w utrzymaniu czystości, niezawodna i wyciszona przekładnia zębata pracująca w kąpieli olejowej (bardzo cicha). Wydajność do 100kg/h, średnica sitka 70mm, moc 850W. Wymiary: 515 x 255 x 405(h)mm. Cena katalogowa produktu 1930.00 PLN netto (2373.90 PLN brutto).

Sitko, nóż i ślimak wykonane ze stali nierdzewnej. Wymiary: 370 x 220 x 440mm. Wydajność chwilowa 200kg/h. W standardzie sitko o średnicy 70mm z otworami o średnicy 6mm. Napięcie 230V, moc 750W.

Krajalnica żywności 310p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (od najbardziej miękkich pomidorów aż po twardą kiełbasę i ser) na plastry o grubości do 16 mm w sposób szybki i dokładny. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna. Stół podawczy jest przystosowany do krojenia kęsów żywności o maksymalnych wymiarach 220x200 i wysokości do 140 mm. Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. W czasie krojenia należy przesuwać stół podawczy, trzymając rączkę umocowaną na wsporniku stołu. Przy krojeniu resztek żywności należy stosować płytę dociskową umocowaną na kołku pod stołem podawczym. Umożliwia ona krojenie żywności do końca i bez odpadów. Cena katalogowa produktu 2290.00 PLN netto (2816.70 PLN brutto).

Krajalnice CAS są przeznaczone do użytkowania w małych, średnich i dużych sklepach, a także w stołówkach, zakładach gastronomicznych, barach i restauracjach, przedsiębiorstwach cateringowych i zakładach przemysłu spożywczego. Wysoka jakość wykonania krajalnic CAS zapewnia uzyskanie atrakcyjnego wyglądu plastrów krojonych produktów o najwyższej jakości, przy jednoczesnym utrzymaniu ubytków krojonych artykułów na najniższym poziomie. Długotrwałą efektywność krojenia, zapewnia wbudowana ostrzałka, usprawniająca proces prawidłowego ostrzenia oraz gwarantująca utrzymanie perfekcyjnej jakości ostrza w całym okresie jego eksploatacji. Wszystkie elementy krajalnic mające kontakt z żywnością zostały wykonane ze stopu aluminium pokrytego zabezpieczającą powłoka galwaniczną spełniającego wymagania zgodności z dyrektywami UE Nr 93/43/CEE oraz Nr 96/3/CE of 26/05/1997 – D.Lgs. 155/1977. Średnica noża: 275 mm, stół podawczy - obszar krojenia: 210 x 250 mm, grubość plastra - max: 0~16 mm, moc silnika 292 W, waga produktu: 18 kg. Cena katalogowa produktu 2100.00 PLN netto (2583.00 PLN brutto).

Krajalnice CAS są przeznaczone do użytkowania w małych, średnich i dużych sklepach, a także w stołówkach, zakładach gastronomicznych, barach i restauracjach, przedsiębiorstwach cateringowych i zakładach przemysłu spożywczego. Krajalnice serii ekonomicznej oferowane przez CAS Polska łączą w sobie wysoką jakość, dbałość o bezpieczeństwo z bardzo atrakcyjną ceną. Wysoka jakość wykonania krajalnic CAS zapewnia uzyskanie atrakcyjnego wyglądu plastrów krojonych produktów o najwyższej jakości, przy jednoczesnym utrzymaniu ubytków krojonych artykułów na najniższym poziomie. Długotrwałą efektywność krojenia, zapewnia wbudowana ostrzałka, usprawniająca proces prawidłowego ostrzenia oraz gwarantująca utrzymanie perfekcyjnej jakości ostrza w całym okresie jego eksploatacji. Wszystkie elementy krajalnic mające kontakt z żywnością zostały wykonane ze stopu aluminium pokrytego zabezpieczającą powłoka galwaniczną spełniającego wymagania zgodności z dyrektywami UE Nr 93/43/CEE oraz Nr 96/3/CE of 26/05/1997 – D.Lgs. 155/1977. Średnica noża: 300 mm, stół podawczy - obszar krojenia: 220 x 320 mm, grubość plastra - max: 0~16 mm, moc silnika 438 W, waga produktu: 26,5 kg. Cena katalogowa produktu 2760.00 PLN netto (3394.80 PLN brutto).

Maszyna do mielenia mięsa. Obudowa z anodowanego aluminium, zespół tnący, podajnik i tacka ze stali nierdzewnej. Potężny silnik umożliwia zmielenie od 150 do 170kg na godzinę w zależności od średnicy otworów. Bieg wsteczny umożliwia wydobycie nie zmielonego mięsa bez konieczności demontażu urządzenia. Zasilanie:230V. Wymiary: 240x200x430mm. Cena katalogowa produktu 5990.11 PLN netto (7367.83 PLN brutto).

Automatyczna krajalnica żywności z nożem pokrytym teflonem do krojenia sera, ze stałym skokiem krojenia i licznikiem krojonych plastrów jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie żywności na plastry różnej grubości. Wyposażona w elektroniczny licznik krojonych plastrów posiada funkcje: liczenia plastrów w trybie automatycznym, liczenia plastrów w trybie ręcznym, wyłączenie maszyny w przypadku wykrycia braku materiału do cięcia, maksymalna ilość zadanych plastrów 999, po zrealizowaniu zadanej ilości plastrów krajalnica wyłącza się automatycznie. Średnica noża 300mm, grubość plastra 0-28mm, wydajność 42 plastry na minutę. Wymiary urządzenia: 635 x 500 x 540 mm. Cena katalogowa produktu 8850.00 PLN netto (10885.50 PLN brutto).